El Mezcal Ensamble Espadín–Tobalá 45° Noche de Agaves es la perfecta unión entre lo clásico y lo extraordinario. Elaborado en Santa Ana del Río, este ensamble combina la nobleza del agave espadín con la rareza silvestre del Tobalá, logrando un equilibrio único que refleja la riqueza cultural y la maestría de los productores oaxaqueños. Cada botella es un homenaje a la diversidad del agave y a la tradición artesanal que da vida al mezcal.
En nariz, se perciben notas frescas y herbales del espadín, acompañadas de aromas florales y minerales propios del Tobalá, todo envuelto en un delicado ahumado. En boca, la potencia de sus 45° se expresa con intensidad y elegancia: sabores dulces y vegetales se entrelazan con matices terrosos y un retrogusto prolongado que invita a seguir disfrutando. Es un mezcal complejo y balanceado, ideal para quienes buscan descubrir nuevas sensaciones.
Más que una bebida, el Ensamble Espadín–Tobalá Noche de Agaves es una experiencia que celebra la unión de dos mundos. Perfecto para degustar solo y apreciar su pureza, también puede ser protagonista en cocteles de autor que resalten su carácter dual. Cada botella es un pedazo de Santa Ana del Río y una oportunidad de llevar a tu mesa lo auténtico, lo artesanal y lo inolvidable.
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